Dlaczego nasz organizm ma nieprawidłowe odczuwanie apetytu i głodu?

Wiesz, że fast-foody Ci szkodzą, ale po raz kolejny zjadasz frytki i hamburgera? Smutno Ci, więc pochłaniasz pół tortu? Gdy jesteś zmęczona i głodna, to ogarnia Cię pusty śmiech wobec porad typu: zjedz seler naciowy pokrojony w słupki? Zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego apetyt płata Ci takie figle? A co najważniejsze: w jaki sposób można go wyregulować? Bo można.

Czynniki fizyczne

Twój apetyt bywa rozregulowany, dlatego, że jest regularnie oszukiwany. Figle płata chemia używana do masowego wyrobu żywności. Jadłeś puszysty, biały chleb, smaczny, lecz nieco przypominający miękką gumę? Możesz jeść i jeść… niskiej jakości mąka, cukier użyty w nadmiarze oraz polepszacze smaku sprawiają, że szybko znów jesteś głodny, organizm pamięta „ten smak” i chce go więcej.

Jeżeli dla odmiany jadłeś ekologiczne pieczywo, wiesz, że po zjedzeniu kromki lub dwóch, jesteś syty i choć bardzo Ci smakowało, nie masz ochoty na więcej. Żywność dobrego gatunku jest smaczna, pożywna, a jej cena sprawia, że nie wyrzucisz ani kawałka. Najwyżej stary chleb przerobisz na grzanki.

Jednym z powodów rozregulowania apetytu jest sięganie po produkty z nadmierną ilością chemicznych polepszaczy. Są one szkodliwe, a ponadto powodują, że zjadasz więcej pokarmu, niż potrzebujesz. Działa to na zasadzie uzależnienia i nie jest łatwo wyrwać się z błędnego koła: jesz-szkodzi Ci-jesz-szkodzi. Konkretne informacje oraz pomoc w unormowaniu własnego apetytu znajdziesz m.in. na portalu żywieniowym Jedz Dobrze.

Czynniki psychiczne

A może nic tak nie koi Twojego smutku, jak kawałek czekoladowego tortu? Pół biedy, jeśli poprzestaniesz na jednej porcji, lecz zwykle kończy się na połowie ciasta. Stres łagodzisz pojemnikiem lodów itd.

Głód emocjonalny to jeden z problemów, z jakim spotykają się specjaliści w poradnictwie dietetycznym online. Na czym polega to zjawisko? Jeżeli nauczyłeś się przeżywać własne emocje, to znaczy, że prawidłowo wykorzystujesz energię, której Ci dostarczają. Jednak gdy masz trudność z zaakceptowaniem własnych uczuć, psychika musi znaleźć sposób, aby rozładować skumulowaną energię. Jednym z nich jest objadanie się. Na dłuższą metę jest to szkodliwe, lecz doraźnie pozwala uporać się z uczuciami.

Wyregulowanie własnego apetytu nie jest kaprysem. To życiowa potrzeba. Zdrowy sposób odżywiania się stanowi lekarstwo zapobiegające wielu chorobom. A jeśli choroba już się rozwinęła, odpowiednia dieta wspiera leczenie farmakologiczne. Pamiętaj też, że zdrowy sposób odżywiania się dostarczy Ci przyjemności z jedzenia. Takiej, która nie szkodzi.